其实也就是《钟情的厨师》，乌克兰/法国电影。一个厨师旅途中爱上一个女子，并与其结婚开店。到最后失去餐厅和爱人。他在伤心之后，写下菜谱和自己的传记。并在后来被自己儿子发现。

获奖情况：

第69届奥斯卡金像奖 最佳外语片(提名)
卡罗维·发利国际电影节 最佳男演员 皮埃尔·理查德
卡罗维·发利国际电影节 水晶地球仪奖

英文简介：

The story of Pascal Ichak, a larger-than-life French traveller, bon vivant, and chef, who falls in love with Georgia and a Georgian princess in the early 1920s. All is well until the arrival of the Red Army of the Caucasus, as the Soviet revolution that has swept Russian comes to Georgia. Told as a flashback from the present, as a French-Georgian man whose mother was Pascal’s lover translates his memoirs for Pascal’s niece.
[toggle title=谷歌翻译，仅供参考]
Pascal Ichak的故事，是一个比生活中的法国旅行者，冯维旺和厨师，他爱上了格鲁吉亚和格鲁吉亚公主在20世纪20年代初，一切都很好，直到高加索红军的到来，因为苏联革命，席卷俄罗斯来到格鲁吉亚。作为一个倒叙从现在，作为一个法国格鲁吉亚人，他的母亲是Pascal的情人翻译他的回忆录为Pascal的侄女。
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图书摘录：

1920年，巴黎男子艾沙克旅行途中爱上了格鲁吉亚公主西西利亚，并决定留在当地，开家法式餐馆。次年，苏联红军进入后，其领导人泽格蒙德强迫西西利亚跟他结婚，并接管了餐馆。艾沙克失去了他两样心肝宝贝，潜心写了一部传世菜谱和传记。多年后，西西利亚的儿子发现了这部书，并把它翻译了出来，在这过程中他发现作者原来是他亲生父亲。（周黎明《西片碟中碟》）

《与安德烈晚餐》是由路易·马勒（Louis Malle）执导的影片， 整部影片讲的就是一个演员兼编剧跟一个导演在餐桌上讨论各种人生话题，有很强的思辨性。

英文简介：

Two old friends meet for dinner; as one tells anecdotes detailing his experiences, the other notices their differing worldviews.
[toggle title=谷歌翻译，仅供参考]
两位老朋友聚在一起吃晚饭；一位讲述了他经历的轶事，另一位则注意到他们不同的世界观。
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最火台词：

Andre: A baby holds your hands, and then suddenly, there’s this huge man lifting you off the ground, and then he’s gone. Where’s that son?

（全部台词）

幕后花絮：

这部低成本的电影是在弗吉尼亚的一家废弃的旅馆中拍摄的，时间是冬天。有个制片人回忆当时说：“由于我们没有钱给旅馆供暖，（制片人伯弗利·贝利斯·卡普）时不时给我来一点白兰地酒”。工作人员都穿着厚重的滑雪服来保暖。演员们都要表演出暖和的天气，只好在灯光和长内裤中取暖了。

图书摘录：

一部大胆的实验之作，描写一个演员兼编剧跟一个导演在餐桌上讨论各种人生话题，有很强的思辨性。但你若对文化界人士侃大山没兴趣的话，这可能是最乏味的影片之一（周黎明《西片碟中碟》）

精彩对白：

Wally: I’ve lived in this city all my life. I grew up on the Upper East Side. And when I was ten years old, I was rich, I was an aristocrat. Riding around in taxis, surrounded by comfort, and all I thought about was art and music. Now, I’m 36, and all I think about is money.
沃利：我的一生都住在这个城市。我在阳光上东区出生。当我十岁的时候，我很富有，我是一个贵族。打出租车到处转悠，周围的环境很舒适，我所考虑的问题都是与艺术和音乐有关的。现在我36岁，我考虑的所有问题都是钱。
Wally: I was beginning to realize that the only way to make this evening bearable, would be to ask Andre a few questions. Asking questions always relaxes me. In fact, I sometimes think that my secret profession is that I’m a private investigator, a detective. I always enjoy finding out about people. Even if they are in absolute agony, I always find it very interesting.
沃利：我开始认识到，要想让这个下午轻松打发过去，唯一的办法就是想安德鲁问一些问题。向他提问能让我敢到放松。事实上，有的时候我觉得自己的秘密职业应该是一个私家侦探，调查员。我总是沉浸在找人的快乐之中。即使他们陷入完全地痛苦，我还是觉得这很有意思。
Andre: Remember that moment when Marlon Brando sent the Indian woman to accept the Oscar, and everything went haywire? Things just very rarely go haywire now. If you’re just operating by habit, then you’re not really living.
安德鲁：记住那一刻，当马龙?白兰度让印度妇女去接受奥斯卡奖杯的时候，天下大乱了吗？现在已经很难天下大乱了。如果你正在被自己的习惯操纵着，那么你并不是在真正的生活。
Andre: What does it do to us, Wally, living in an environment where something as massive as the seasons or winter or cold, don’t in any way affect us? I mean, were animals after all. I mean… what does that mean? I think that means that instead of living under the sun and the moon and the sky and the stars, we’re living in a fantasy world of our own making.
安德鲁：这和我们有什么关系，沃利，生活在有个和四季或者是冬天或者是寒冷一样丰富的环境中，能以什么方式影响到我们吗？我是说，毕竟都是动物。我是说…那有什么意义呢？我认为其中的意义是，我们生活在一个由自己创造出来的幻想世界，而不是生活在一个有太阳有月亮有星星有蓝天之下的世界。
Wally: Yeah, but I mean, I would never give up my electric blanket, Andre. I mean, because New York is cold in the winter. I mean, our apartment is cold! It’s a difficult environment. I mean, our life is tough enough as it is. I’m not looking for ways to get rid of a few things that provide relief and comfort. I mean, on the contrary, I’m looking for more comfort because the world is very abrasive. I mean, I’m trying to protect myself because, really, there’s these abrasive beatings to be avoided everywhere you look!
沃利：是的，但是我想说，我永远不会放弃我的电热毯，安德鲁。我是说，因为纽约的冬天很冷。我是说，我们的房子很冷。这是很糟糕的一个环境。我是说，我们的生活充满了艰辛。我不想试图想办法摆脱一些东西，那些能够给我带来安慰和舒适的。我是说，恰恰相反，我正在寻找更舒适，因为这个世界冷冰冰的。我是说，我正试着保护自己，因为，实际上，你看着的每一个地方都要避免被冷冰冰的打击击中。
Andre: But, Wally, don’t you see that comfort can be dangerous? I mean, you like to be comfortable and I like to be comfortable too, but comfort can lull you into a dangerous tranquility.
安德鲁：但是，沃利，你不认为安逸能带来灾难？我是说，你喜欢舒适的，我也喜欢舒适的，但是安逸能让你陷于一种宁静的危险之中。
Andre: I wouldn’t put on an electric blanket for any reason. First, I’d be worried if I get electrocuted. No, I don’t trust technology. But I mean, the main thing, Wally, is that I think that kind of comfort just separates you from reality in a very direct way.
安德鲁：无论如何我都不会装上电热毯。首先，如果通上电源，我会很担心。是的，我不相信科技。但是我想说，最主要的事情是，沃利，是我想那种安逸只能以一种非常直接的方式，把你从现实生活中分离出来。
Wally: [going home in a taxicab] I treated myself to a taxi. I rode home through the city streets. There wasn’t a street, there wasn’t a building, that wasn’t connected to some memory in my mind. There, I was buying a suit with my father. There, I was having an ice cream soda after school. And when I finally came in, Debbie was home from work, and I told her everything about my dinner with Andre.
沃利：（坐出租汽车回家）我请自己坐出租车。我骑着车穿过街道回到家。那儿不是一条街，那儿是一栋建筑，那和我的某些回忆并没有任何关系。在那里，我和父亲买了一套衣服。在那里，放学后我喝了一瓶冰淇淋苏打水。最后我回到了家里，黛碧也下班回到了家，然后我告诉了她，和安德鲁吃饭的所有事情。

基本介绍：

《尽善尽美》是由詹姆斯·布鲁克斯执导，杰克·尼科尔森、海伦·亨特、格雷戈·金尼尔等主演的喜剧片，于1997年12月25日在美国上映。
该片讲述了作家梅尔文在遇到邻居西蒙、餐厅女招待卡罗尔·康奈莉等人后，从一个主张种族主义和性别歧视的人变成了一个慈善者的故事。1998年，杰克·尼科尔森凭借该片获得第70届奥斯卡奖最佳男主角奖。

英文简介：

A single mother and waitress, a misanthropic author, and a gay artist form an unlikely friendship after the artist is assaulted in a robbery.
[toggle title=谷歌翻译，仅供参考]
一个单身的母亲和女招待，一个厌世的作家，一个同性恋艺术家在一次抢劫中被袭击后，形成了一种不太可能的友谊。
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经典台词：

影片的点睛之语

“你只要看人看得时间长一点，都会发现他们的人情味。”

剧照欣赏：

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幕后花絮：

影片花絮

• 动物权益保护者贝蒂·怀特被邀请出演雪莉·奈特一角，但当她知道狗在电影中所遭受的对待后拒绝了这个角色。
• 约翰·库萨克受邀出演西蒙一角，但是他由于档期原因而没有扮演该角色。
• 梅尔文一角原本是由约翰·屈伏塔来扮演，而卡罗尔的原定扮演者是霍利·亨特。

穿帮镜头

1. 片中有一个镜头是西蒙的茶几上摆放着一组彩球；在梅尔文和西蒙谈论熏肉的镜头中，靠近电话的球是蓝色的；而在下一个镜头中，靠近电话的球就变成红色了。
2. 西蒙去梅尔文家找小狗的时候，看到梅尔文卧室床的旁边放了一个书架，上面只是摆了一些书和水瓶。可是等到梅尔文接完卡罗尔的电话以后，原本还是很空的书架已经摆的很满了。
3. 当卡罗尔跟他儿子挥手告别时，窗户上很明显有摄影机的影子。
4. 当梅尔文和卡罗尔在餐厅中接吻时，梅尔文的右手在卡罗尔的头发中消失以后又出现了。

媒体评价：

《尽善尽美》不像是一部浪漫喜剧片，因为浪漫喜剧片比这部电影轻松活泼。但是导演在片中增加了一些奇妙的想法：其一使影片锐利锋芒的幽默感更阴郁，其二赋予全片离奇古怪、停停走走的节奏，其三选用杰克·尼科尔森扮演古怪而浪漫的男主角；这三个办法赋予该片力量与生机的同时也给影片带来了一些缺点，从而导致观众看到的是一部怪诞的奥德赛式冒险喜剧片。影片将情节的曲折变化和令人惊慌失措的转折混合在了一起，这种做法不仅很滑稽，而且没有达到尽善尽美的程度。
《尽善尽美》的电影剧本能最大限度地发挥演员的表演才华。杰克·尼科尔森在片中的表演光彩照人。他不仅漂白了故事当中最黑暗的角落，还冲出了梅尔文性格应有的局限，从而成功塑造了主人公惹人喜爱的一面。海伦·亨特的表演与尼科尔森十分相配。她在片中的表演不仅有血有肉，而且富有立体感。她捕捉到了轻松自如、干脆爽快的调子，同时又增加了一些巧妙的安排。她的脸部出现了丰富的表情，而充满智慧和深情的凝视则反映出了女主角内心细微的感情变化。
在《尽善尽美》中，梅尔文在小餐馆中和女招待卡罗尔·康奈莉一起进餐的情景是片中最精彩的场景之一，演员们的表演也具有说服力。不过，影片大团圆的结尾太完美无缺，因而不能令观众信服，甚至还影响了该片引人入胜、温暖人心的效果（《世界电影》评） 。

图书摘录：

梅尔文·乌代是全世界最讨人嫌的人。他神经兮兮，说话刻薄，自私自利，浑身都是怪僻，连去餐馆吃饭都自带塑料餐具。就这样一个老头居然写了62部言情小说，而在生活中要他说别人一句好话简直会要他的命，说“我爱你”更是比登天还难。编导为自己设置了一个几乎不可调解的矛盾，然后一环环解开，而这过程与一般爱情戏迥异，有点酸，有点涩有点辛辣，但绝对不甜不腻。

（周黎明《西片碟中碟》）